Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108

Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108

Por Ana Podadera Pastrana

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$8.30

(Dólares Americanos)

Sinopsis

- Realizar el proceso de elaboraci?n de cremas, rellenos y cubiertas dulces y saladas para productos de panader?a y boller?a.

Ana Podadera Pastrana

  • Editorial:
  • ic editorial
  • ISBN:
  • 9788411843980
  • Idioma:
  • Español
  • Tamaño:
  • Kb
  • Publicado:
  • Diciembre 31, 2023
  • Protección:
  • Adobe DRM

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