El fondo de EDAF reúne cuatro líneas básicas de edición, constituyendo cada una un catálogo independiente: HUMANIDADES, SALUD Y NUEVA ERA, LIBRO REGALO Y LIBRO INFANTIL.
Francisco Contreras Gil
Francisco Contreras
Alberto Coto
Pierre Crépon
Alejandro Cuellar
Sylvie d'Esclaives
Danilo Scanu
Dante Alighieri
Charles Darwin
Fabio Ribeiro de Araujo
Rita de Cassia Lima Carli
Camen de la Torre
Jesús de Las Heras
Javier de Navascués
Fernando de Prado
Diodoro de Sicilia
Caroline de Surany
Juliana De' Carli
Johnny De'Carli
Julianna De'Carli
Cristina Delgado
René Descartes
Carmen Diaz
Guillermo Díaz
James Dinicolantonio
David DiSalvo
Douglas Doman
Domenica Giannone
Donatien Alphonse François de Sade
Martín Doria