El fondo de EDAF reúne cuatro líneas básicas de edición, constituyendo cada una un catálogo independiente: HUMANIDADES, SALUD Y NUEVA ERA, LIBRO REGALO Y LIBRO INFANTIL.
Susana Veilati
Benjamin Hardy
Paul Huddle
Carlos Canales Torres
Álvaro P. Gigante
Roberto Garcia Carbonell
Antonio Piñero
Innocenzo Paciotta
Santiago Martín
Fernando Martinez Lainez
Patricia Nischwitz
Susana Veilati
Amanda Romania
Alejandro Lorente
Rita de Cassia Lima Carli
Lao Tse
María Pilar Queralt
William Shakespeare
Guillermo Jesús Vázquez
H.P. Lovecraft
Paco Álvarez
H.P. Lovecraft
Carlos Canales Torres
Gonzalo M. Quintero
Sylvain Bibas
Lucio Anneo Seneca