El arte del bienestar japonés

El arte del bienestar japonés

Nutrición & Fitness

Por Yuna Takahashi, Laura Torres

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Sinopsis

Cómo y por qué los japoneses viven más y mejor que el resto del planeta Japón es uno de los países con una mayor expecta­tiva de vida del mundo. Y es que los nipones han sabido aunar el valor de una alimentación salu­dable con otros aspectos de la vida cultural basados en una tradición y una filosofía que aportan la dosis necesaria de tranquilidad en cada actividad realizada. Cuestiones como el ikigai –tener una motivación, una misión que te dé fuerzas en el día a día– o el shinrin-yoku –los famosos baños de bosque– hacen que las pequeñas frustraciones de la vida tengan menos trascendencia. Con la lectura de este apasionante libro conseguirás trasladarte a la esencia de la cultura japonesa para descubrir todas aquellas cuestiones que han hecho que los habitantes del país nipón sean los más longevos del planeta y también los más felices. * Wabi-Sabi, la belleza de lo imperfecto y lo imperecedero. * El espíritu de kintsugi para apreciar la belleza humilde de las cosas sencillas. * Koan, las preguntas abiertas a lo desconocido. * Zazen, la meditación sentada en la postura del loto. * Takayama, en el corazón de los Alpes japoneses. * El secreto mejor guardado: algas y fermentados en la alimentación. * Chanoyu, la ceremonia del té.

Laura Torres