La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

Por Pellegrino Artusi

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Sinopsis

Con un tono spiritoso, tra aneddoti e rilevanza storica, Artusi ci insegna la preparazione di prelibatezze appartenenti alla tradizione culinaria popolare italiana. Riconosciuto come il più importante libro di cucina italiana dei tempi moderni, è stato ristampato tredici volte, ha venduto circa duecentomila copie ed è stato tradotto in spagnolo, olandese, tedesco, inglese, e recentemente in portoghese.

Pellegrino Artusi

  • Editorial:
  • Elison Publishing
  • ISBN:
  • 9788869630866
  • Idioma:
  • Italiano
  • Tamaño:
  • Kb
  • Publicado:
  • Diciembre 27, 2015
  • Protección:
  • Adobe DRM