Residuos de medicamentos de uso veterinario

Residuos de medicamentos de uso veterinario

Por Arturo Anadón Navarro, María Rosa Martínez Larrañaga

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Sinopsis

NDICE: Introducción. Medicamentos veterinarios: residuos de medicamentos veterinarios, límites máximos de residuos y autorización de medicamentos veterinarios: tiempo de espera. Evaluación del riesgo toxicológico por residuos de medicamentos. Riesgo de los residuos de medicamentos veterinarios para la salud pública: efectos inmunológicos, mutagénesis, carcinogénesis, teratogénesis, efectos sobre la flora intestinal. Investigación de residuos: controles sobre la disponibilidad y uso de medicamentos veterinarios, sustancias prohibidas y no autorizadas en la UE. Bibliografía.

María Rosa Martínez Larrañaga