Todo lo que siempre quiso saber sobre quesos

Todo lo que siempre quiso saber sobre quesos

Por Pablo Battro

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Formato

ePub

Protección

DRM

Idioma

Español

Año Lanzamiento

2016

Sinopsis

Un libro para quienes desean saber de quesos de principio a fin, ya sean conocedores del tema o no tanto, porque explica detenidamente el origen de las distintas variedades, cómo influyen las diversas regiones, porquéhay quesos de primavera y de verano. También despeja dudas sobre las formas de los quesos, sus características e incluso su peso. En detalle, los lectores podrán contar con informaciónútil para saber quéqueso conviene comprar, cómo cortarlos y presentarlos, incluso cómo armar una degustación y planear un buen maridaje.

Pablo Battro

Compatibilidad

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