Ana María Cameán Fernández

Tóxicos formados durante el procesado, preparación y almacenamiento de los alimentos

Ana María Cameán Fernández
Residuos de componentes plasticos en alimentos

Ana María Cameán Fernández
Toxinas cianofíceas

Ana María Cameán Fernández
Importancia de la especiación de elementos en toxicología alimentaria

Ana María Cameán Fernández
Contaminantes biológicos

Ana María Cameán Fernández
Irradiación de alimentos

Ana María Cameán Fernández
Importancia de la microbiota del tracto gastrointestinal en toxicología alimentaria

Ana María Cameán Fernández
Riesgo tóxico por radionúclidos

Ana María Cameán Fernández
Toxicología alimentaria

Ana María Cameán Fernández